9-daagse individuele rondreis Vietnam: Noord Vietnam Belevenis

Dag 1

Aankomst in Hanoi & Foodie tour

Na aankomst staat de chauffeur klaar om je naar het centrale, oude stadsdeel van Hanoi te brengen. Je verblijft in Hong Ngoc Dynastie of een vergelijkbaar hotel.

De stad oogt overzichtelijk met veel kleine straatjes waar de Vietnamezen hun handel drijven of een restaurantje bezoeken. Het tempo is er prettig, al zult u snel merken dat het er boordevol scooters en brommers is. Veel bestuurders gebruiken hun claxons om zich te laten gelden. Gelukkig zijn er parken en waterrijke gedeeltes, historische boulevards en honderden tempels en pagodes; u treft er Vietnamese, Chinese en Franse invloeden aan. Het verleden is hier nooit ver weg.

In de avond wordt je door de gids opgehaald voor een echte Hanoi foodie tour en gaat voor je eerste gerecht naar Pho Bo Hang Dong Restaurant, een al generaties bekend familierestaurant dat bekend is vanwege de speciale rundvlees noedelsoep. Ook ga je naar Café Kinh Do, dat al sinds de Franse kolonisatie bestaat, om te proeven van homemade yoghurt en cakes.

In Café Giang krijg je Egg Coffee, een combinatie van eierdooier en sterke zwarte koffie. Als je in Hanoi bent moet je ook Banh Cuon en Bun Cha proberen. Banh Cuon is een opgerolde rijstcake en Bun Cha bestaat uit rijstnoedels, gegrild varken en gehaktballetjes. Er hoort ook Nem bij, een soort loempia. Eenvoudig maar heerlijk. We maken een wandelingetje door Hang Than Street en krijgen dan vanzelf zin in Banh Com, een zoete mangosoep.

Interesse? Lees meer over het eten in Vietnam hier: Eten & drinken in Vietnam

Dag 2

De tour start in de ochtend. Hanoi is een rustige stad met mooie bomen, meren en duizend jaar geschiedenis en cultuur. De eerste indrukken doe je al op tijdens het ritje rond West Lake met de open lucht elektrische auto. Onze gids neemt je mee door de smalle straatjes van het Old Quarter. Je ziet goed hoe veel Vietnamezen leven, want je loopt door buurtjes waar maar weinig toeristen komen.

Het granieten Ho Chi Minh Mausoleum bevat het gebalsemde lichaam van Ho Chi Minh, de communistische leider en stichter van de republiek Vietnam. Ook bezoek je het Presidential Palace, de Presidential Garden, Ho Chi Minh’s House on Stilts en de One Pillar Pagoda, een van Hanoi’s meest iconische boeddhistische tempels. Lunch is in een lokaal restaurant.

De middag begint in het Etnologisch Museum, waar veel duidelijk wordt over de 54 verschillende etnische groepen die in Vietnam leven. Ook zijn er veel attributen te zien die nog altijd in het dagelijks leven worden gebruikt. Het geeft een goed beeld van de gebruiken, cultuur, kostuums en religies van Vietnam. Hierna bezoek je de Temple of Literature, al in 1070 gebouwd om de wijsgeer Confucius te eren. Het is de eerste universiteit van het land.

De tour eindigt met een originele Vietnamese Water Puppet Show, opgevoerd door mensen uit de Red River Delta.

Inbegrepen maaltijden: Ontbijt

Dag 3

De dag begint vroeg, maar het wordt de moeite waard. Na het ontbijt vertrek je rond 7 uur per auto naar Sapa. Een fraaie tocht door een van de mooiste natuurgebieden in Vietnam, en dat zegt veel! De reis duurt de hele ochtend. Er zal onderweg worden gepauzeerd.

Sapa ligt in het noordwesten van Vietnam en wordt al honderden jaren bewoond door bergvolkeren. Van Sapa wordt weleens gezegd dat het vier seizoenen in een dag heeft. Het weer varieert er enorm. Het is vaak mistig, het kan er tropisch warm zijn en er ligt sneeuw op de bergtoppen. Sporadisch heeft het zelfs in het stadje gesneeuwd! In juli en augustus is het er nat, dan valt er veel regen. Maar wat voor weer u ook treft, de prachtige bergen en spectaculaire rijstvelden maken alles goed.

‘s Middags, nadat je bent ingecheckt in het hotel, haalt de Engelssprekende gids je op voor een wandeltocht naar de markt van Sapa en omliggende dorpen als Cat Cat Village. Het landschap, je wandelt langs de rijstterrassen, wordt hier nog eens extra verrijkt door een waterval.

Sapa

Inbegrepen maaltijden: Ontbijt, lunch en diner

Dag 4

Er staat vandaag 12 kilometer trekking op het programma. Er is geen betere manier om dit uitzonderlijke stuk Vietnam te ontdekken en kennis te maken met de mensen die hier wonen en leven.

Aanvang: 8.30 uur. Via smalle paden loop je door de Muong Hoa Valley naar Lao Cha, een dorpje waar nog Black H’Mong minderheden leven. Je bent van harte welkom om te zien hoe hun dagelijks leven eruit ziet. Ze maken traditionele kleding en handwerk.

Je wandelt naar de grootste vallei van dit gebied. Hier is op z’n allerbest te zien hoe de goudkleurige rijstvelden het dal opvullen. Na Lao Chai loop je verder naar Ta Van Village. Hier leven de Giay, een etnische minderheid die al generaties lang rijst verbouwd. Om niet te hoeven reizen, hebben ze kleine maar fraaie huisjes tussen de rijstterassen gebouwd.

Lao Chai en Ta Van Village liggen op ongeveer 8 kilometer van Sapa Town. Daar tussen in vind je de Muong Hoa vallei, met opnieuw Black H’Mong, maar ook met de Dzay. Van bovenaf is goed te zien hoe de valleien, rijstvelden en dorpjes aaneengeregen liggen. In de rug gesteund door bergen en de rivier. Het is geen probleem een van de H’Mong families te bezoeken. Ze zijn gastvrij en net zo nieuwsgierig als jij.

Deze avond diner en overnacht je in een homestay in Ta Van Village.

Accommodatie: Homestay (lokale familie)

Kamertype: Basic

Inbegrepen maaltijden: Ontbijt, lunch en diner

Dag 5

Na het lokale ontbijt trek je er weer opuit. Er wacht je een nieuwe dag met vergezichten en onverwachte ontmoetingen.

Om te beginnen bij de Red Dzao minderheid in Dzang Ta Chai Village, waar ook een waterval is. De vrouwen van de Red Dzao dragen niet toevallig kleurrijke, vooral rode, kleding. Veelal versierd met borduurwerken. Ook kenmerkend: de rode sjalen die als hoofddeksel dienen. Sommige hebben hun wenkbrauwen afgeschoren, een verwijzing naar een oude Red Dzao legende.

Via de rijstterrassen gaat de wandeling verder. De omgeving hier is adembenemend, dus vergeet je camera niet. Je komt door een bamboe-bos en staat dan plotsklaps in de Vietnamese jungle.

Ook vandaag mag en zal een panoramisch vergezicht over de omgeving niet ontbreken. Lunch in Dzang Tai Chai Village. Hierna wandel je terug naar de weg en neem je de bus terug naar Sapa.

Rond 15.00 uur zal je weer terugreizen naar Hanoi waar je de nacht zult doorbrengen.

Inbegrepen maaltijden: Ontbijt en lunch

Dag 6

Probeer je dit even voor te stellen: het gebied van Halong Bay is ruim 1500 km2 groot en bevat duizenden grotere en kleinere kalksteenformaties. Sommige van die kalksteentoppen hebben er 500 miljoen jaar over gedaan zich te vormen. Wetenschappelijk onderzoek heeft aangetoond dat dit gebied enkele tienduizenden jaren geleden al bewoond werd.

Het gebied is niet alleen groot, het is indrukwekkend en uniek in de wereld. Niet zo gek dat het tot de nieuwe natuurlijke wereldwonderen wordt gerekend en het op de Werelderfgoedlijst van de Verenigde Naties staat.

Na het ontbijt vertrek je (tussen 7:45 en 8:30 uur) per (gedeelde) shuttlebus naar Halong Bay waar je aan boord gaat van de “jonk”. Daar wordt de lunch geserveerd. We maken daarna een korte wandeling om vanaf een heuveltop over de baai uit te kijken en gaan naar een rustig strand om te zwemmen of uit te rusten. Ook de boot heeft een zonnedek. We leggen nog aan bij een vissersdorpje waar de families al generaties lang in de baai wonen. Je kunt rond zonsondergang met een bamboe kano het water op gaan of aan boord lekker een drankje drinken. Diner is aan boord.

Inbegrepen maaltijden: Ontbijt, lunch en diner

Dag 7

Om half 7 kun je de dag beginnen met Tai Chi op het dek. Aansluitend wordt het ontbijt geserveerd en bezoek je een van de mooie kalksteengrotten van dit gebied met een prachtig uitzicht over de baai.

Daarna vaart de boot terug naar het vaste land terwijl je aan boord weer rustig kunt relaxen met een brunch op het dek. Na aankomst op de pier word je naar Ninh Binh gebracht, dat in de 10e en 11e eeuw de derde hoofdstad van Vietnam was.

Ninh Binh is zonder enige twijfel een van de meest spectaculaire landschappen die je niet alleen in Vietnam kunt zien (en dat zegt al heel wat!) maar uberhaupt kunt zien, waar dan ook. In dit onvergetelijke decor van kalkstenen rotsen, waar riviertjes langs rijstvelden en grotten door de valleien kronkelen, staan langs het water de bamboe bungalows van Nguyen Shack waar je de komende twee nachten zult verblijven. Je zou ze bijna over het hoofd zien.

Accommodatie: Nguyen Shack

Kamertype: Bungalow Waterfront

Inbegrepen maaltijden: Ontbijt en lunch

Dag 8

Om 8.00 uur word je opgehaald om de Dinh en Le tempels te bezoeken voor je verder gaat naar Tam Coc voor een 2 uur durende boottocht. Je stapt in een roeiboot (je hoeft zelf niet te roeien) om de tempel en grotten van het prachtige Ha Long landinwaarts te verkennen. Je vaart hier tussen kalksteenrotsen en onder diverse grotten door.

Na het tochtje met de sampan rijden we per fiets naar de mooie berg Bich Dong, met drie beroemde pagodes. Ook de Mua Cave (ook wel ‘de dansende grot’ genoemd) wordt bezocht. Beklim de 500 trappen naar het eenvoudige tempeltje Quan Am, dat is opgedragen aan de godin van de vergeving. Het tempeltje is het doel, de beloning van de klim zit in het uitzicht! De prachtige vallei, de bergen en de rijstvelden. Ook hier kom je ogen te kort. Het Vietnamese landschap vol rijstvelden en bergen zal je niet teleurstellen. In tegendeel.

Accommodatie: Nguyen Shack

Kamertype: Bungalow Waterfront

Inbegrepen maaltijden: Ontbijt

Dag 9

Ninh Binh – Hanoi (Vliegveld)

Na het ontbijt stap je op de fiets voor een fietstocht door de rijstvelden van Ninh Binh. Je bezoekt eerst de Thai Vi tempel wat zeer geliefd is bij toeristen, dankzij de lange geschiedenis en de prachtige omgeving. De tempel werd gebouwd door een koning Tin 1258 na de eerste en glorieuze overwinning op de binnenvallende Chinese troepen. Historische bronnen stellen dat de koning, die 41 jaar oud was, na de overwinning de macht overdroeg aan zijn zoon. Hij ging in een stadje wonen in de buurt.

Hierna fietsen we door en komen aan bij een prachtig poortje, waar achter de Bich Dong tempel schuil gaat. Maar eerst een stenen bruggetje over, dat dan wel half verzakt is van ouderdom, dan wel overstroomd is. Want het is regentijd. Algengroei op het brugdek veroorzaakt menig glijpartij van nietsvermoedende toeristen. Het schitterend gedecoreerde poortje ziet eruit of het toegang geeft tot een sprookjeswereld.

Hierna fiets je terug naar je homestay waar je de tijd hebt om te douchen, nog wat te relaxen voordat je wordt opgehaald door onze chauffeur voor de rit terug naar Hanoi.

Helaas, helaas, deze indrukwekkende reis door Vietnam eindigt vandaag. Je wordt op tijd door onze chauffeur naar het vliegveld gebracht. Tạm biệt, tot ziens!

Tip – Wil je meer achtergronden weten over Vietnam? Over het weer? Of een visum? Kijk dan op onze pagina met Informatie voor Vietnam.

Inbegrepen maaltijden: Ontbijt